Другі страви: Курячі стегенця в лимонно-майонезному маринаді

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

 4 курячі стегенця, великий лимон, 2 великі ріпчасті цибулини, 4 великі зубчики часнику, пакет майонезу (150 мл), сіль, мелений чорний перець.

Приготування.

Цибулю почистити й нарізати кільцями. Лимон помити і нарізати кружечками. Часник пропустити через прес. Курячі стегенця покласти у велику миску, додати до них цибулю, лимон, часник, всипати сіль та перець. Усе старанно перемішати руками, щоб овочі пустили сік. Додати майонез і ще раз перемішати. Миску накрити, поставити у холодильник, залишити в ньому на чотири години, щоб м’ясо замаринувалося. Мариновані стегенця викласти у форму для запікання, залити їх маринадом. Запікати 40–45 хвилин за температури 185 градусів. Таку страву можна приготувати на обід або на вечерю, а також з нагоди свята. М’ясо виходить соковите, ароматне й неймовірно смачне! 

Смачно і корисно!