Лаваш нарізати квадратами, змастити гірчицею та майонезом, посипати натертим твердим сиром.

Гарбуз та моркву подрібнити блендером на пюре.

Сухарі потовкти на крихту. Мигдаль подрібнити.

Язик помити, залити водою і поварити впродовж двох-трьох годин.

Кожну картоплину розрізати начетверо, скласти в каструлю, залити водою, додати чайну ложку солі й поварити до готовності, хвилин 30–35.

Кавуни вимити, потерши щіткою, сполоснути.