Смаколики: Апетитні яблука запечені з сиром

Інгредієнти:

8 яблук, 300 г кисломолочного сиру, яйце, чайна ложка кориці, 50 г сметани, 50 г родзинок, 20 мл масла, цукор до смаку.

Приготування.

Сир розім’яти з цукром, яйцем та ванільним цукром, з'єднати все з родзинками і перемішати. З половинок яблук видалити серцевину й нафарширувати їх сирною начинкою. У змащену маслом форму викласти яблучні половинки, посипати корицею (за бажання). Запікати в духовці 20–25 хвилин до рум’яної скоринки на сирі. Яблучка мають охолонути, а їхній смак буде пікантнішим, якщо додати сметану або варення. Притрусити цукровою пудрою. Можна яблука не розрізати на половинки, а начинити цілі, видаливши серцевинку. Кому як до вподоби.