Смачний торт “Морозець”

СОЛОДОЩІ

Інгредієнти: 0,5 л сметани, 2 пакети желе різних кольорів, склянка цукру, 20 г желатину, 150 мл молока.

Приготування. Желе приготувати за рецептом на упаковці. В тепле молоко всипати желатин і залишити на півгодини, щоб набух. Желе вийняти з холодильника і нарізати шматочками. Сметану збити з цукром. Набухлий желатин підігріти, але не кип’ятити. Влити до сметани з цукром, ретельно перемішати і додати шматочки желе. Суміш перелити у змочену водою форму і поставити на ніч у холодильник. Перед подаванням до столу форму з тортом опустити на 2 хвилини в гарячу воду і акуратно перекинути на тарілку. Посипати торт тертим шоколадом або білою кокосовою стружкою.

КОНДИТЕРКА