Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Смачний торт “Медовий”

Кулінарні рецепти

25 листопада
155

Смачний десерт

Смачний торт “Медовий”

СМАКОТА

 

Інгредієнти: (на медові коржі) 125 г маргарину, 0,5 скл. цукру, 0,5 ст. л. ванільного цукру, склянка рідкого меду (можна штучного), 3 яйця, 1–2 ст. л. олії, столова ложка (без верхівки) соди, оцет, 10 ст. л. (без верхівки) борошна; (на бісквіт) 3 яйця, 3 ст. л цукру, 3 ст. л. борошна; 

(на крем) склянка горіхів, 1,5 ст. л. крохмалю, 1,5 скл. молока, склянка цукру, пакетик ванільного цукру, 300–400 г вершкового масла.

 


Приготування. До розм’якшеного маргарину всипати звичайний і ванільний цукор та розтерти дерев’яною ложкою. По одному додати яйця, ретельно розтираючи. Влити мед і олію, додати соду, погашену оцтом, та перемішати. Поступово всипати борошно й замісити тісто консистенції густої сметани. Спекти два коржі.
З яєць, цукру та борошна замісити тісто і спекти бісквітний корж.
Приготування крему. Молоко з цукром довести до кипіння. Додати подрібнені качалкою горіхи й залишити варитися, поки маса загусне. Крохмаль розчинити в холодному молоці (2–3 ст. л.) і влити до горіхової маси, постійно помішуючи. Охолодити. Масло збити міксером, поступово додаючи горіхову масу. Перемастити кремом коржі. 

 

КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ

Автор: Галина Ващишин-Цигилик

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ

Ніжний смачний  млинцевий торт “Яблука на снігу”
20 лютого 198
Смачні млинці з курятиною “Мішечки”
19 лютого 107
Смачні ніжні млинці зі шпинатом
19 лютого 232