Смачний десерт
СМАКОТА
Інгредієнти: (на медові коржі) 125 г маргарину, 0,5 скл. цукру, 0,5 ст. л. ванільного цукру, склянка рідкого меду (можна штучного), 3 яйця, 1–2 ст. л. олії, столова ложка (без верхівки) соди, оцет, 10 ст. л. (без верхівки) борошна; (на бісквіт) 3 яйця, 3 ст. л цукру, 3 ст. л. борошна;
(на крем) склянка горіхів, 1,5 ст. л. крохмалю, 1,5 скл. молока, склянка цукру, пакетик ванільного цукру, 300–400 г вершкового масла.
Приготування. До розм’якшеного маргарину всипати звичайний і ванільний цукор та розтерти дерев’яною ложкою. По одному додати яйця, ретельно розтираючи. Влити мед і олію, додати соду, погашену оцтом, та перемішати. Поступово всипати борошно й замісити тісто консистенції густої сметани. Спекти два коржі.
З яєць, цукру та борошна замісити тісто і спекти бісквітний корж.
Приготування крему. Молоко з цукром довести до кипіння. Додати подрібнені качалкою горіхи й залишити варитися, поки маса загусне. Крохмаль розчинити в холодному молоці (2–3 ст. л.) і влити до горіхової маси, постійно помішуючи. Охолодити. Масло збити міксером, поступово додаючи горіхову масу. Перемастити кремом коржі.
КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Смаколики: Смачні рогалики «Хрумкі» Смаколики: Смачні рогалики «Хрумкі»](https://storriss.com/storage/posts/September2024/qkesMrBzb5UxyIyJa2XQ-554x554.jpg)
![Смаколики: Солодкі фаршировані яблучка Смаколики: Солодкі фаршировані яблучка](https://storriss.com/storage/posts/August2024/ICKdSwWdHuKpaeuvlFet-554x554.jpg)
![Смаколики: Смачне печиво "Хрустики" Смаколики: Смачне печиво "Хрустики"](https://storriss.com/storage/posts/August2024/4NeyVTMzOww04Qqeohsi-554x554.jpg)