Смачний салат «Солодкі сльози»

РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: 300 г курячого м'яса,  300 г гострої моркви по-корейськи, 300-350 г маринованих печериць, 200 г твердого сиру, 3-4 відварені яйця, цибулина середня, майонез, 3 ст. л. оцту.                                                

Приготування. Цибулю нарізати довгою соломкою і залити оцтом. Залишити маринуватися на 20-30 хвилин. Куряче м'ясо дрібно порвати руками на шматочки і укласти першим шаром в підготовлений салатник. Цей і всі наступні шари салату змащувати майонезом. Другим шаром покласти замариновану цибулю. Потім подрібнити грибочки і викласти на цибулю. Наступний шар - натерті на тертці варені яйця. Довгу моркву по-корейські треба порізати на більш дрібні шматочки і укласти наступним шаром. Верхній шар - натертий на дрібній тертці твердий сир. Подавати охолодженим. Прикрасити за бажанням.

КУЛІНАРІЯ