Рецепти: Смачний корисний легкий салат із морської капусти з оливками

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

3 яйця, 100-150 г чорних або зелених оливок, 200 г маринованих печериць, 300 г морської капусти (можна з селерою і морквою). Заправка: 2 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. бальзамічного оцту, 1 ст. л. соєвого оцту, 1 ч. л. цукру, 2 ч. л. французької гірчиці в зернах, мелений чорний перець, прованські трави, сіль.

Приготування.

Для салатів можна купувати мариновану морську капусту з різними добавками: овочами, морепродуктами, грибами тощо. Якщо в ній забагато рідини, то її потрібно злити. Можна нарізати капусту коротшими смужками. Яйця зварити, охолодити, почистити, нарізати. З оливок та грибів злити маринад та розрізати навпіл.                  Для заливки змішати всі інгредієнти та залишити на 10-15 хвилин, щоб все поєдналося. З’єднати всі підготовлені інгредієнти, залити заливкою. Перемішати салат. Подавати до столу.
Салат легкий і надзвичайно смачний, буде доречним як на повсякденному, так і на святковому столі.

Смачно і корисно!