Смачний салат “Гарний настрій”

Інгредієнти: 200–300 г шинки, 2 болгарські перчини, 2–3 свіжі помідори, 150 г твердого сиру, майонез, зелень петрушки за бажання.

Приготування. Шинку порізати соломкою. Помідори нарізати кружечками (бажано із кожного кружка видалити середину, щоб салат не став водянистим). Перець вимити, видалити плодоніжку і нарізати кубиками. Сир подрібнити на тертці з великими вічками. У велику глибоку тарілку викладати шарами в такій послідовності: шинка, майонез, помідори, майонез, перець, майонез, сир. Прикрасити перцем та зеленню.

КУЛІНАРІЯ