Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Смачний овочевий торт "Кабачок"

Рецепти салатів

25 жовтня
394

Смачна страва

Смачний овочевий торт  "Кабачок"

РЕЦЕПТИ

 

Інгредієнти: (на тісто) 3 великих кабачки, цибулина, 3 стиглих помідори, сіль, мелений чорний перець, 2 яйця, чайна ложка розпушувача тіста, склянка борошна;

(на начинку) 4–5 морквин, 2 цибулини, майонез, сіль та спеції до смаку; помідор, огірок, зелень петрушки для прикрашання; олія для смаження.

 


Приготування. Кабачки почистити від шкірки та насіння й разом із цибулею змолоти в м’ясорубці. З помідорів зняти шкірку й теж змолоти. (Замість помідорів можна взяти 3 ст. л. кетчупу або 2 ст. л. томатної пасти). Додати яйця і борошно з розпушувачем. Замісити тісто консистенції сметани. На олії посмажити млинці.
Моркву подрібнити на тертці з великими вічками. Цибулю посікти й посмажити на олії до золотавого кольору, додати моркву і потушкувати впродовж 5–7 хвилин. Коли суміш охолоне, заправити майонезом.
На таріль викладати млинці, перемащуючи їх начинкою. Останній млинець змастити майонезом і прикрасити зеленню і шматочками огірка й помідора.
За бажання до тіста або до начинки можна додати часник.

 

КУЛІНАРІЯ

Автор: Олена Каленська

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ

Рецепти: Фруктовий салат “Тропічний”
11 квітня 14
Рецепти: Салат із помідорами та беконом
08 квітня 3
Рецепти: Смачна страва - Чахохбілі з курки
08 квітня 22