Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Смачний корисний салат “Зелена вітамінка”

Рецепти салатів

16 листопада
150

Смачна страва

Смачний корисний салат   “Зелена вітамінка”

РЕЦЕПТИ

 

Інгредієнти: великий корінь селери, 2 свіжих огірки, пучок листового кучерявого салату, декілька стебел зеленої цибулі, зелень кропу і петрушки, 2 гілочки фіолетового базиліка, сік половини лимона, сіль та перець до смаку, 3 ст. л. оливкової олії, жменя ягід журавлини або заморожених порічок (для прикрашання). 

 


Приготування. Селеру почистити, дрібно потерти і скропити лимонним соком, щоб не потемніла. Посолити, поперчити і полити олією. Огірки нарізати навскіс часточками. Кріп, петрушку та зелену цибулю посікти. Нижню частину листя салату відрізати і подрібнити. На краю тареля викласти часточки огірків, між ними покласти листочки фіолетового базиліка. На тарілку викласти подрібнене салатне листя, посолити, полити олією і посипати подрібненою зеленню та цибулею. На кожен листок салату покласти по столовій ложці тертої селери і згорнути конусом так, щоб було видно начинку. Викласти на тарілку. По середині салату покласти декілька гілочок кропу. Прикрасити ягодами порічок. Гарно, смачно і корисно!

 

КОРИСНО І СМАЧНО

Автор: Ірена Загарова

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter