Смачний корисний салат з яблуком, морквою та сиром

Інгредієнти: 300 г яблук, 200 г моркви, 80 г ріпчастої цибулі,4 варених яйця, 200 г твердого сиру, 5-6 ст. л. сметани, 5-6 ст. л. майонезу, сіль.

Приготування. Цибулю порізати маленькими кубиками, залити окропом, через 5-7 секунд воду злити. Яйця натерти на тертці з великими вічками. Сир натерти на дрібній терці. Моркву очистити і також натерти на дрібній тертці. Яблука очистити від шкірки і натерти на тертці з великими вічками. Майонез перемішати зі сметаною і посолити. Це буде соус, яким будемо перемащувати шари салату. Підготовлені інгредієнти розділити на дві частини. На дно широкої пласкої тарілки викласти половину цибулі, змастити соусом. Зверху викласти половину яблук, змастити соусом. На яблука викласти половину яєць, змастити соусом. Далі викласти одну частину моркви, змастити соусом. На моркву - 1/2 сиру, також змастити соусом. Потім так само шарами викласти решту інгредієнтів в аналогічному порядку. В кінці сиром, що залишився, покрити весь салат. Можна прикрасити його вареною морквою, петрушкою та соусом, що залишився. Салат на годину поставити в холодильник і подавати до столу.

КОРИСНО І СМАЧНО