Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Смачний апетитний короп із журавлиною

Кулінарні рецепти

24 жовтня
191

Смачна рибка

Смачний апетитний короп із журавлиною

СМАКОТА

 

Інгредієнти:  короп, олія, цибулина, 3–4 картоплини, помідор, сіль, лимонний сік, приправа для риби (або суміш пряних трав), журавлина.  

 


Приготування. Рибину почистити від луски, нутрощів, видалити в нього очі та зябра. Старанно помити коропа в проточній воді, а потім залити холодною водою і залишити в ній на деякий час, щоб трохи позбутися рибного запаху. Просушити паперовими серветками і скропити зовні та всередині лимонним соком, посолити, посипати приправою. Перекласти на деко, застелене пергаментним папером, скропити олією. Картоплю почистити і нарізати тонкими часточками. Так само нарізати цибулю та помідор. Картоплю з цибулею посипати приправою і трішки посолити, полити олією, перемішати й викласти біля риби. Сюди ж покласти й часточки помідора. Додати жменю журавлини. Запікати в духовці до готовності. 

 

КУЛІНАРІЯ

Автор: Галина Ващишин-Цигилик

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter