Рецепти: Смачні курячі котлети з рисом

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

200–300 г курячого фаршу, 2 скл. вареного рису, яйце, сіль, перець, 3–4 зубці часнику, великий пучок петрушки, велика цибулина, борошно, олія (для смаження).

Приготування.

До фаршу додати варений рис, яйце, натерту цибулю, вичавлений часник і подрібнену петрушку. Посолити, поперчити і перемішати. Сформувати котлетки, обкачати їх у борошні й обсмажити з обох боків на сковорідці з олією.

Смачно і корисно!