Домашня страва
![Смачні домашні котлети з фаршу і сиру Смачні домашні котлети з фаршу і сиру](https://storriss.com/storage/posts/March2024/btAHN8AVsWej8hwWrjs8-966x676.jpg)
РЕЦЕПТИ
Смачні домашні котлети з фаршу і сиру
Інгредієнти (на 7 котлет):
Фарш яловичий - 500 г
Молоко – 1 л
Батон - 150 г
Сир твердий – 120 г
Панірувальні сухарі – 100 г
Сіль – до смаку
Перець чорний мелений – до смаку
Соняшникова олія – для смаження
Приготування:
Батон замочуємо у молоці на кілька хвилин. Після цього легенько відтискаємо молоко з батона.
Змішуємо фарш із батоном. Додаємо сіль і перець.
Нарізаємо сир маленькими кубиками.
З фаршу робимо кульку, з якої формуємо корж.
У центр коржа кладемо сирні кубики (попередньо розподіляємо кубики на 7 частин).
Формуємо котлету, акуратно загортаючи її довкола сиру.
Декілька разів з усіх сторін обкачуємо котлету в панірувальних сухарях.
Смажимо на олії на середньому вогні з одного боку впродовж 8-10 хв.
Перевертаємо на іншу сторону і смажимо також впродовж 8-10 хв.
Смачного!
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Консервовані зелені помідори Рецепти: Консервовані зелені помідори](https://storriss.com/storage/posts/September2024/a6euDLGGGpVhb4o9wlv0-554x554.jpg)
![Смаколики: Смачне тістечко «Арахісове» Смаколики: Смачне тістечко «Арахісове»](https://storriss.com/storage/posts/September2024/j6B8ZQcu7yWXqAZwQqbC-554x554.jpg)