Смачні ароматні булочки

Інгредієнти: 400 г борошна вищого ґатунку, 200 г цільнозернового борошна, 400 мл води, по столовій ложці насіння маку, кунжуту і соняшнику, 2 ч. л. солі, пакетик сухих дріжджів, дрібка цукру.

Приготування. З’єднати воду зі сіллю та цукром, додати обидва види борошна та дріжджі й замісити тісто. Всипати макове, кунжутне та соняшникове насіння і ще раз вимісити. Тісто накрити, поставити в теплому місці й дати, нехай постоїть годину. Згодом сформувати булочки, викласти їх на робочу поверхню, застелену пергаментом, накрити рушником і дати 20–25 хвилин, щоб підійшли протягом. Після цього перекласти булочки на гаряче деко, поставити в розігріту духовку. Випікати до золотистого кольору. Смачно та корисно! 

СМАКОТА