Смачне картопляне пюре з зеленим горошком

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

4 картоплини, 100 г зеленого горошку, 50 г масла, 50 мл молока, 3 гілочки м’яти, сіль до смаку.

Приготування.

Картоплю почистити і нарізати невеликими кубиками. Відварити в підсоленій воді до готовності. Зелений горошок поварити в підсоленій воді три-чотири хвилини. Готову картоплю розім’яти, додавши масло та молоко. Відварений горошок подрібнити разом із м’ятою в блендері й додати до картопляної маси. Пюре ретельно перемішати, розкласти в тарілки, прикрасити листочками м’яти і подавати до столу.
Завдяки бобовим та зелені пюре збагатиться новим смаком і ароматом.

Смачно і корисно!