Смачне безе «Ялинка»

СОЛОДОЩІ

Інгредієнти: 200 г яєчних білків, 200 г дрібнокристалічного цукру, 200 г цукрової пудри, харчовий барвник, кондитерська кольорова посипка.

Приготування. Білки збити до утворення піни, поступово додаючи цукор, а потім цукрову пудру та барвник. Маса не має стікати з ложки. Деко застелити пергаментним папером. Білкову масу перекласти в кондитерський шприц і витиснути «ялинки», притрусити посипкою. Випікати за температури 100 градусів до готовності. Подавати смачні солодкі «ялинки» до новорічного столу.    

СМАЧНІ РЕЦЕПТИ