Рецепти: Тунець з медом та гірчицею

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

заморожена тушка тунця, сіль, лимонний сік, 1–2 ч. л. французької гірчиці зернятами, чайна ложка рідкого меду, 2 ст. л. соєвого соусу.      

                                                                            
Приготування.

Рибу розморозити, почистити, помити й порізати порційними шматочками. Кожен скропити лимонним соком, трішки посолити і залишити на той час, поки готуватимете соус для маринування риби. У мисці з’єднати соєвий соус, гірчицю та мед, перемішати і цим соусом щедро натерти шматочки риби. Далі рибу перекласти на деко, застелене фольгою, скропити тунець олією, накрити другим листком фольги та запекти в духовці до готовності. Риба має приємний солодкуватий смак.

Смачно і корисно!