Рецепти: Смачний ванільний кекс з вишнями і шоколадом

Інгредієнти:

3 яйця, 200 мл кефіру, йогурту чи кислого молока, 6 ст. л. цукру, 2 пакетики ванільного цукру, 120 г масла, 250 г борошна, 2 ч. л. порошку до випічки, плитка чорного шоколаду і пів баночки консервованих вишень у власному соку (без кісточок).    

                                                          
Приготування.

Яйця збити зі звичайним та ванільним цукром, додати дрібку солі, розтоплене масло (трохи охолоджене) і, не припиняючи збивати, додати борошно з порошком. 
Форму застелити пергаментним папером і посипати цукром та крихтами натертої сухої булки (трішки). Розкласти у формі попередньо відціджені вишні й залити тістом. На поверхні розкласти подрібнений шоколад. Випікати за температури 180 градусів до сухої шпажки.