Рецепти: Смачний ситний домашній салатик з язиком та зеленню

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

свинячий язик, морква, цибуля, петрушка, сіль, перець горошком; варене яйце, синя цибуля, листки салату, консервована кукурудза, олія (або майонез), сіль, мелений чорний перець.                            

Приготування.

Язик зварити з додаванням овочів (моркви, цибулі, петрушки), перцю горошком та солі. Тоді одразу ж перекласти в миску з холодною водою (або під проточну холодну воду) і швидко зняти з язика шкірку. Нарізати його брусочками, з’єднати з іншими інгредієнтами, заправити олією, посолити, поперчити до смаку. За бажання можна додати майонез.                                                            

Смачно і корисно!