Рецепти: Смачний пиріг з яблуками та корицею

Інгредієнти: 

3 скл. борошна, 1,5 скл. олії, 5 яєць, 300 г цукру, 5 ч. л. какао, чайна ложка соди (не гасити), чайна ложка порошку до випічки, кілограм яблук, чайна ложка кориці.

Приготування.

Борошно з олією перетерти. Відокремити яєчні жовтки від білків. Жовтки збити з цукром (200 г). Білки також збити з цукром (100 г). Усі інгредієнти з’єднати і перемішати.                        

Яблука помити, почистити й порізати великими кубиками, додати корицю. Покласти їх у тісто, перемішати. Вилити у велику форму, застелену змащеним папером. Випікати годину. Можна готувати такий пиріг з вишнями.