Рецепти: Смачний кабачковий пиріг «Смаколик»

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: кілограм кабачків, 100 г твердого сиру, 100 г сметани, 2 яйця, 200 г мисливської ковбаски, пакетик розпушувача, склянка борошна.

Приготування. Кабачки подрібнити на тертці з великими вічками, посолити. Через 10 хвилин злити рідину. Сир також подрібнити на тертці. Ковбасу нарізати в тісто дрібними шматочками, для прикраси можна нарізати кружальцями. З’єднати кабачки зі сиром, ковбасою, сметаною, яйцями, борошном і розпушувачем. Вимішати тісто, воно має вийти таке, як на оладки. Духовку розігріти до 200 градусів. Вилити тісто у форму, змащену олією, запікати 40–50 хвилин до готовності.

Смачного!