Рецепти: Смачні солодкі вареники з маком

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

(на начинку): 1,5 скл. маку, 0,5 скл. цукру, чайна ложка зацукрованого меду або 2 ч. л. повидла.

Приготування.

Приготувати тісто за звичайним рецептом. Мак залити окропом, старанно промити, потім повторно залити окропом і дати постояти 15 хвилин. Потім воду злити, мак обсушити і розтерти в макітрі. Перетертий мак змішати з цукром та медом і розтерти до утворення однорідної маси. Сформувати вареники з цією начинкою. Зліплені вареники одразу ж опустити в киплячу воду. Готові полити солодкою підливою. 

Смачно і корисно!