Рецепти: Смачні шоколадні пампушки в духовці

Інгредієнти: 

30 г масла, 125 г молока, яйце, 1/4 ч. л. соди, чайна ложка розпушувача, 60 г цукру, столова ложка ванільного цукру, 20 г какао-порошку, 160 г борошна, цукрова пудра (для посипання).

Приготування. 

Змішати рідкі інгредієнти. Додати сухі. Перемішувати тільки до того моменту, коли зникнуть грудочки і маса стане однорідною. Тісто виходить досить густим. Якщо рідкувате, додати ложку борошна. Тісто розкласти у форми, заповнивши їх на 2/3. Випікати в попередньо розігрітій духовці за температури 175 градусів 10–12 хвилин. Якщо пампушка пружинить, значить, готова. Дати випічці охолонути 5 хвилин, відтак вийняти з форм. Посипати цукровою пудрою.