Рецепти: Смачні різдвяні «картинки»

Інгредієнти: 

250 г борошна, 125 г масла, 70 г коричневого цукру, 3 ст. л. цукрової пудри, яйце, 2 ст. л. меду, столова ложка коньяку, чайна ложка кориці, чайна ложка імбиру. 

Приготування.

Борошно змішати з маслом та маргарином і перетерти руками до утворення крихт. Додати цукор, корицю, імбир, яйце, коньяк, рідкий мед і замісити тісто. Сформувати з нього кулю, загорнути її у плівку і покласти в холодильник, залишити в ньому щонайменше на 20–30 хвилин, а краще на ніч. Відтак тісто розкачати тонким пластом, вирізати формочками-картинками тістечка і пекти їх за температури 180 градусів 10–12 хвилин. Охолоджені тістечка розмалювати «фарбою» з яєчного білка і цукрової пудри, додавши харчові барвники.