Рецепти: Смачні печінкові рулетики із сирковою масою

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

200 г курячої печінки, молоко, 2 яйця, сіль, мелений чорний перець, 2 ст. л. олії;

(додатково) 2 плавлених сирки, майонез, часник.  

                         
Приготування.

Печінку змолоти в м’ясорубці чи подрібнити блендером. Додати яйця, молоко, сіль, перець, олію, щоб було рідке печінкове тісто. Посмажити млинці з обох боків. На кожен млинець покласти сиркову масу і скрутити рулетиком. Нарізати порційно. 

Смачного!