Рецепти: Смачні ніжні манні котлетки

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

500 г курячого фаршу, 0,5 скл. манної крупи, головка часнику, середня цибулина, сіль, мелений чорний перець, олія (для смаження).

Приготування.

Курячий фарш викласти в миску, додати манку, пропустити через прес часник та цибулю, додати сіль, перець до смаку. Ретельно перемішати і дати постояти 30–40 хвилин, щоб розмокла манка. Мокрими руками сформувати котлети. Обсмажити їх з обох боків до гарного рум’яного кольору.

Смачно і корисно!