Рецепти: Смачні домашні сирні пасочки

Інгредієнти: 

200 г кисломолочного сиру, 4 ст. л. вівсяних пластівців, 2 ст. л. подрібнених горіхів, сіль, цукор, 30–50 г масла, столова ложка крохмалю, 2 ст. л. борошна, яйце, чайна ложка порошку до випічки.

Приготування.

Сир перемішати з яєчним жовтком, сіллю, цукром і м’яким маслом. Всипати крохмаль із борошном та порошком до випічки, попередньо просіявши, перемішати. Додати збитий до утворення стійкої маси білок. Обережно перемішати. Дно формочок змастити маслом. Покласти в кожну бісквітне печиво (або насипати горіхів) і наповнити майже до країв сирною масою. Посипати кокосовою стружкою. Випікати за температури 180 градусів. За бажання кількість продуктів можна подвоїти.