Рецепти: Смачні домашні печені голубці

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

800 г м’ясного фаршу, цибулина, помідор, капустина, 300 г вареного рису, 150 г бульйону, 200 г сметани.

Приготування.

Цибулину подрібнити й обсмажити до золотавого кольору. Помідор змолоти в м’ясорубці. Все додати до фаршу, з’єднати з відвареним рисом, посолити, поперчити і перемішати. 
Капустяне листя ошпарити, зрізати грубі прожилки. Покласти на листки начинку і сформувати голубці й викласти їх у змащену олією форму. Залити сумішшю сметани та бульйону і поставити в духовку запікатися до готовності. 

Смачно і корисно!