Рецепти: Смачне домашнє печиво з начинкою

Інгредієнти:

125 г маргарину (масла), 100 г цукру, яйце, 2 ч. л. ванільного цукру, 3 ст. л. майонезу, повна столова ложка меду, 1,5 ч. л. розпушувача, склянка борошна.      

                                                                  
Приготування.

До маргарину додати звичайний та ванільний цукор і перетерти дерев’яною ложкою. Додати дрібку солі, мед, яйце, майонез, не припиняючи розтирати. Далі поступово додати борошно з розпушувачем, щоб утворилося еластичне м’яке тісто. Розкачати його у вузький пласт прямокутної форми завтовшки 5 мм. На край тіста вздовж викласти начинку (одним рядком, наприклад, вишні чи густе повидло), накрити другим краєм тіста, защипнути краї та нарізати шматочками завдовжки 3 см кожен. Так зробити з усім тістом. Сформоване печиво перекласти на деко і спекти до готовності. Посипати цукровою пудрою.