Рецепти: Смачне ароматне домашнє абрикосове повидло

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

кілограм спілих абрикосів, 0,5 кг цукру.  

Приготування.

Абрикоси помити й викласти в каструлю, попередньо видалити з них кісточки. Поставити на вогонь, варити 15 хвилин, час од часу помішуючи. Відтак перекласти абрикоси в сито і протерти їх, щоб у повидло не потрапила шкірка. Отримане пюре змішати з цукром і варити, поки маса набуде консистенції рідкої сметани. Гаряче абрикосове повидло розлити у стерилізовані банки і закупорити їх.                                                                                            

Смачного!