Рецепти: Смачна ніжна домашня запіканка із сиром та рисом

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

500 г кисломолочного сиру, 0,5 скл. вареного рису, 4–5 ст. л. цукру, 50 г масла, столова ложка сметани, 2 ст. л. крохмалю, 0,5 ч. л. розпушувача, дрібка солі, жменя родзинок, 3 яйця, чайна ложка ванільного цукру.                                                                                              

Приготування.

До сиру додати яйця, цукор, м’яке масло, сметану, сіль і старанно збити блендером. Тоді додати до маси крохмаль та розпушувач. Родзинки (попередньо помиті та просушені) всипати до маси і перемішати. Готову масу розкласти в намащені маслом формочки і спекти за температури 180 градусів до підрум’янення.                                                                                               

Смачно і корисно!