Рецепти салатів: Смачний овочевий салат

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

корінь селери, морква, цибуля, мариновані печериці, маринований горошок, болгарський перець, оливки, олія, соєвий соус.

Приготування.

Селеру почистити, порізати кубиками і зварити (не переварити). Цибулю нарізати кубиками та спасерувати, додати порізану кільцями моркву і потушкувати на малому вогні під кришкою до м’якості, охолодити. У салатницю викласти селеру, моркву з цибулею, горошок, печериці (якщо великі, подрібнити), акуратно перемішати. Присмачити соєвим соусом та оливками. Прикрасити шматочками перцю і зеленню.

Смачно і корисно!