Рецепти: Салат оригінальний в апельсинових “кошичках”

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 350 г курячого філе, 1–2 свіжих огірки, 2 невеликі болгарські перчини, апельсини, майонез або олія, спеції.

Приготування. Філе відварити і залишити в бульйоні, щоб охолонуло. Апельсини розрізати навпіл (по краях вирізати зубчики – для краси). Гострим ножем вийняти м’якуш. М’ясо розділити руками на невеликі шматочки. Огірки почистити і нарізати кубиками. Болгарський перець теж нарізати кубиками. М’якуш одного-двох апельсинів подрібнити. Усі продукти з’єднати, заправити майонезом або олією і присмачити спеціями. Салат викласти в підготовлені апельсинові “кошички”. Прикрасити за бажанням.

Смачно і корисно!