Рецепти: Печені голубці із м’ясного фаршу

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 800 г м’ясного фаршу, цибулина, помідор, капустина, 300 г вареного рису, 150 г бульйону, 200 г сметани.

Приготування. Цибулину подрібнити й обсмажити до золотавого кольору. Помідор змолоти в м’ясорубці. Все додати до фаршу, з’єднати з відвареним рисом, посолити, поперчити і перемішати.

Капустяне листя ошпарити, зрізати грубі прожилки. Сформувати голубці й викласти їх у змащену олією форму. Залити сумішшю сметани та бульйону і поставити в духовку запікатися до готовності.

Смачного!