Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Рецепти: Ніжні млинці на мінеральній воді та молоці

Другі страви

Наталія Шевель
13 жовтня 13:03
117
Джерело: Газета "Дуже смачно!"

Рецепти:  Ніжні млинці на мінеральній воді та молоці
Млинці на мінеральній воді та молоці

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

 

Інгредієнти:

 

100 мл молока, 150 мл мінеральної води з газом, 2 яйця, столова ложка цукру, 1/2 ч. л. солі, 8–10 ст. л. пшеничного борошна, 3 ст. л. олії.

 


Приготування.

 

У миску вибити яйця, додати сіль, цукор і збити до пишної піни. Влити спершу молоко, потім мінеральну воду. Збити міксером або вінчиком. Додати просіяне борошно, ретельно перемішуючи. Тісто має бути однорідним, за консистенцією нагадувати рідку сметану. За потреби додати ще борошна. Якщо ж воно вийшло надто густим, то можна тісто розвести молоком. Дати, нехай тісто постоїть 15–20 хвилин, потім влити олію. Посмажити млинці. Саме завдяки мінеральній воді млинці завжди виходять смачні, золотисті та не пристають до сковорідки.      

Смачно і корисно!

Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайн
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ
Рецепти:   Смачний салат з язиком   «Пікантний»
03 грудня 11:44 190
Рецепти:  Смачні пухкі сінабони з корицею
03 грудня 09:59 126
Рецепти:  Крабові палички у вафельних трубочках
01 грудня 23:03 93