Рецепти: Куліш із салом “Козацький”

Кулінарні рецепти

Олена Терещенко

12 квітня 00:00

231

Джерело: Газета "Дуже смачно!"

РЕЦЕПТИ

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 600 г картоплі, 5 ст. л. пшона, 2 цибулини, 150 г сала-шпик, 2 л води, сіль, зелень.

Приготування. Пшоно старанно промити, залити підсоленим окропом і варити до напівготовності. Додати почищену нарізану кубиками картоплю, варити ще 7–10 хвилин. Після цього додати дрібно нарізане підсмажене разом із цибулею сало-шпик й дати покипіти 5 хвилин.
Подаючи на стіл, за бажанням, посипати подрібненою зеленню петрушки.

Смачного!