Рецепти: Домашні котлети “Миттєві”

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: кілограм свинини або курячого м’яса, 3 яйця, 2 ст. л. картопляного крохмалю, 2 ст. л. борошна, 3 зубчики часнику, перець, сіль до смаку, 350 г майонезу.

Приготування. М’ясо порізати маленькими кубиками. Якщо жорстке, злегка відбити. Посолити, поперчити, додати яйця, крохмаль, борошно, майонез, часник. Ретельно вимішати. Маса має бути рідкуватою. Набирати столовою ложкою та смажити в розігрітому жирі. Котлети смакують і гарячими, і холодними.

Смачного!