Рецепти: Апетитний смачний лаваш із рибною масою

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

банка рибних консервів в олії, 3 варених яйця, пучок кропу, 200 г твердого сиру, 4 зубчики часнику, тонкий лаваш, 2 яйця, майонез, спеції до смаку, олія.

Приготування.

З консервів злити олію, розім’яти рибу виделкою, щоб утворилася однорідна маса. Додати потерті варені яйця, тертий твердий сир, подрібнений часник і спеції. Заправити майонезом, але стежити, щоб начинка не була рідкою. Лаваш нарізати прямокутниками і змастити майонезом (щоб легше було загортати начинку). На кожен шматочок лаваша викласти начинку, згорнути трубочкою. Відразу вмочити в збите яйце та викласти на сковороду з розігрітою олією. Обсмажити рулети з усіх боків до утворення золотистої скоринки.

Смачного!