Перша страва
![Перевірений рецепт - суп “Сонце в тарілці” Перевірений рецепт - суп “Сонце в тарілці”](https://storriss.com/storage/posts/November2023/tUmASDq8EeLzQBG56CKq-966x676.jpg)
ПЕРШІ СТРАВИ
Інгредієнти: 150 г картоплі, 150 г цибулі, 50 г кураги, 3 ст. л. масла, чайна ложка карі, 750 мл овочевого бульйону, 200 г сметани, 400 г моркви, 100 г кореня петрушки, 2 ст. л. олії, сіль, перець до смаку.
Приготування. Моркву, корінь петрушки, картоплю і цибулю нарізати кубиками. Цибулю посипати карі й пасерувати. Додати овочі та курагу і залишити на слабкому вогні тушкуватися до напівготовності. Влити бульйон і залишити варитися на 20 хвилин. Готовий суп перелити у блендер і збити. Посолити, поперчити і розлити в порційні тарілки. У кожну тарілку покласти сметану. Зверху посипати гарбузовим насінням.
СМАКОТА
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Смачні картопляні тарталетки з овочами Рецепти: Смачні картопляні тарталетки з овочами](https://storriss.com/storage/posts/September2024/NB26AaStd8VXKOBqOzw4-554x554.jpg)
![Рецепти: Закуска з оселедцем «Смарагдове рафаелло» Рецепти: Закуска з оселедцем «Смарагдове рафаелло»](https://storriss.com/storage/posts/August2024/ZN371uj0Zh5Dudlh47xX-554x554.jpg)