Овочевий салат із зеленими помідорами

КОРИСНІ САЛАТИ

Інгредієнти: 2 великих буряки, 2 великі морквини, цибулина, сік одного лимона, 3 картоплини, 0,5 л консервованого салату із зелених помідорів, сіль до смаку.    

Приготування. Із салату з помідорів вийняти горошини перцю і лаврове листя. Овочі зварити, почистити і нарізати кубиками. Цибулю посікти, залити лимонним соком і залишити на 15 хвилин. Усе з’єднати, за потреби заправити олією. Посолити до смаку і перемішати.    

КУЛІНАРІЯ