Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Новий рецепт пиріжків - самоси з капустою

Кулінарні рецепти

07 листопада
111

Смачна випічка

Новий рецепт пиріжків - самоси з капустою

СМАКОТА

 

Інгредієнти:  (на тісто) 2 скл. борошна, 5 ст. л. олії, склянка води, сіль до смаку; 

(на начинку) капуста, морквина, цибулина, томатна паста.

 


Приготування. Борошно просіяти та посолити. Додати олію і розтерти, щоб утворилися крихти. Влити воду і замісити тісто (воно не має липнути до рук). Накрити рушничком та відставити на 15–20 хвилин. Цибулю порізати, моркву потерти. Овочі стушкувати на олії, заправивши томатною пастою і посоливши до смаку.
Тісто розкачати, нарізати трикутниками, на кожен викласти начинку і згорнути конвертиком. Обсмажити у великій кількості олії з обох боків до готовності. Викласти на паперову серветку, щоб вона ввібрала зайвий жир.

 

КУЛІНАРІЯ

Автор: Олена Каленська

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter