Смачний десерт
![Ніжний вишуканий торт "Пташине молоко" Ніжний вишуканий торт "Пташине молоко"](https://storriss.com/storage/posts/November2023/gwkXXVWAJphNQCfiy0A4-966x676.jpg)
СМАКОЛИК
Інгредієнти: (на тісто) 130 г масла, 3 яйця, 3 ч. л. какао-порошку, склянка цукру, склянка борошна, чайна ложка соди, погашеної оцтом;
(на крем) 2 скл. молока, 3 ст. л. манної крупи, цедра двох лимонів, 300 г вершкового масла, 1,5 скл. цукру;
(на глазур) 2 ст. л. сметани, 2 ч. л. какао, 2 ст. л. цукру, 20 г масла.
Приготування. Масло розтерти з цукром, по одному додати яйця і погашену оцтом соду. Поступово всипати борошно і замісити тісто. Розділити його на дві частини. До однієї додати какао. Розкачати, перекласти на дека і поставити випікатися в духовку за температури 180 градусів на 30–35 хвилин.
Приготування крему. Зварити манну кашу на молоці й охолодити. Масло розтерти з цукром і додати до каші. Всипати лимонну цедру і збити. Поставити в холодильник на 20 хвилин.
Приготування глазурі. З’єднати какао, сметану та цукор. Поставити на вогонь і нагрівати, поки маса загусне. Додати масло, закип’ятити й охолодити.
Коржі перемастити кремом. Верх і боки торта змастити глазур’ю.
СОЛОДОЩІ
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Смаколики: Смачні рогалики «Хрумкі» Смаколики: Смачні рогалики «Хрумкі»](https://storriss.com/storage/posts/September2024/qkesMrBzb5UxyIyJa2XQ-554x554.jpg)
![Смаколики: Смачне печиво «Кавові зерна» Смаколики: Смачне печиво «Кавові зерна»](https://storriss.com/storage/posts/September2024/7qH35QfgYdPGPfeGcr18-554x554.jpg)
![Смаколики: Смачне печиво "Хрустики" Смаколики: Смачне печиво "Хрустики"](https://storriss.com/storage/posts/August2024/4NeyVTMzOww04Qqeohsi-554x554.jpg)