Другі страви: Запечена у сметані курочка з овочами

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

 
Інгредієнти:

тушка курки, 2 цибулини, 2 морквини, 200 г сметани, паприка, шафран, сіль, перець, олія, зелень.

Приготування.

Нарізану скибками курятину обкачати в суміші паприки і шафрану, обсмажити на олії, а потім викласти на глибоке деко. Цибулю та моркву подрібнити й обсмажити до золотавого кольору. Додати сметану і за хвилинку зняти з вогню. Залити цим соусом курятину.  Деко накрити і поставити запікатися в розігріту духовку на 15–20 хвилин. Перед подаванням посипати зеленню.
 

Смачно і корисно!