Смаколики: Струдель із лаваша нашвидкуруч

Інгредієнти:

лаваш, масло, яблука, цукор, ванільний цукор, кориця, горіхи, родзинки.                                                                        

Приготування.

Яблука помити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками, посипати цукром, корицею, змішати з подрібненими горіхами та родзинками. Масло розтопити (не пересмажувати). Лаваш розгорнути і змастити маслом, посипати ванільним цукром та корицею, викласти на нього рівним шаром яблука і згорнути рулетом. Скручуючи, щоразу змащувати маслом ту частину лаваша, що прилягатиме до начинки. Перекласти струдель на змащене деко, зверху теж змастити його маслом. Випікати за температури 180–200 градусів до підрум’янення, періодично декілька разів змащувати маслом.