Другі страви: Смачні котлети до посту

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

250 г сиру тофу, 100 г печериць, 50 г борошна, сіль, перець, коріандр, манна крупа (для обкачування).

Приготування.

Печериці помити і дрібно порізати, тофу розім’яти, додати спеції та борошно, перемішати. Сформувати котлетки, обкачати з усіх боків у манній крупі. Обсмажити до золотистої скоринки. Подавати з улюбленим салатом.

Смачно і корисно!