Другі страви: Пікантна курятина з овочами в соєвому соусі

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

300 г курячого філе, солодка перчина, 2 морквини, цибулина, 200 г печериць, соєвий соус.

Приготування.

Цибулю почистити, подрібнити й підсмажити на олії. Додати порізане шматочками куряче філе. За 2–3 хвилини покласти у сковорідку розрізані начетверо печериці, подрібнений кубиками або смужками перець і потерту моркву. Залишити тушкуватися на слабкому вогні на 15 хвилин. Готову страву полити соєвим соусом. За бажання курятину обрати на свій смак, не обов’язково філе.

Смачно і корисно!