Кулінарія
Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо
Інгредієнти:
2 курячих філе, 3 великі картоплини, невелика капустина, 2 помідори, 2 морквини, велика ріпчаста цибулина, солодка болгарська перчина, пучок петрушки, пучок кропу, 250 мл води, соняшникова олія, сушений базилік, сіль, перець.
Приготування.
Картоплю почистити й нарізати кубиками. Ріпчасту цибулю почистити і нарізати півкільцями, моркву – соломкою чи кружальцями. Куряче філе помити, порізати шматочками. Усе покласти в сотейник, влити олію та воду, посолити, поперчити і потушкувати 20 хвилин.
Капусту нашаткувати. Солодкий перець очистити від насіння й нарізати смужками. Помідори облити окропом, зняти з них шкірку і порізати часточками. Підготовлені капусту, перець та помідори викласти в сотейник. Перемішати. Потушкувати ще протягом 30-ти хвилин.
Вимкнути газ, але кришку зі сотейника не знімати ще впродовж 10-ти хвилин. Перед подаванням, за бажання, рагу посипати подрібненою зеленню.
Смачно і корисно!
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Консервовані зелені помідори Рецепти: Консервовані зелені помідори](https://storriss.com/storage/posts/September2024/a6euDLGGGpVhb4o9wlv0-554x554.jpg)
![Рецепти: Апетитні помідори «Улюблені» Рецепти: Апетитні помідори «Улюблені»](https://storriss.com/storage/posts/September2024/FBtJ3WDYLFrjxs0dYijw-554x554.jpg)
![Рецепти салатів: Смачний салат «Капрезе» Рецепти салатів: Смачний салат «Капрезе»](https://storriss.com/storage/posts/August2024/msrtqR2shFSPLk7jnTCF-554x554.jpeg)