Домашні сирнички на сніданок

Домашні сирнички на сніданок

Інгредієнти:

• Сир домашній - 300 г;
• Сир Моцарелла – 80 г;
• Яйце – 1 шт;
• Борошно пшеничне – 2 ст.л;
• Кріп;
• Сіль, перець до смаку

Спосіб приготування:

Перетріть на тертці сир Моцарелла.
В емальованій мисці змішайте домашній сир із перетертим сиром Моцарелла і посіченим кропом.
Додайте одне яйце, борошно 2 ст.л, посоліть і поперчіть до смаку.
Розімніть усі інгредієнти у мисці ложкою (або подрібніть у блендері), щоб домогтися однорідної маси.
Сформуйте круглі сирники і викладіть їх на пергаментний папір на відстані приблизно 2 см один від одного.
Розігрійте духовку до 180 градусів та запікайте приблизно 20 хвилин. 

Смачний сніданок готовий.