Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Апетитні картопляні зрази з печерицями

Другі страви

Галина Ващишин-Цигилик
02 жовтня 11:05
628
Джерело: Газета "Дуже смачно!"

Смачна страва

Апетитні картопляні зрази з печерицями
Картопляні зрази з печерицями

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

 

Інгредієнти:

 

 8–10 картоплин, смажені з цибулею печериці, яйце, 1–2 ст. л. кукурудзяного крохмалю, сіль, мелений чорний перець до смаку, 50 г твердого сиру. 

 


Приготування.

 

Картоплю зварити й відцідити. Розім’яти, додавши масла. Вибити яйце, додати трішки солі, перцю, дрібно натертий твердий сир, старанно перемішати. Всипати крохмаль, перемішати. З картопляної маси сформувати валик та розділити його на порції. Кожну ледь приплюснути, покласти на неї начинку зі смажених печериць з цибулею чи з інших грибів і защипнути краї, сформувавши зразу. Смажити у сковорідці з олією з обох боків. Смакують такі зрази зі сметанно-морквяним соусом. 

Смачно і корисно!

Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Життєві історії онлайн
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ
Рецепти: Гарбузовий хліб по-домашньому Рецепти
03 листопада 20:36 134
Рецепти:  Смачні бублики із сиром (ліниві ватрушки)
02 листопада 11:17 78
Рецепти: Домашній сирник з маком і яблуками Ексклюзивні рецепти
31 жовтня 23:00 67